두두레터::쌀빵을 더욱 색다르게 만나는 법?

2024. 4. 8.

더욱 다양한 색과 특색으로 만나보는 쌀빵!
레시피부터 배합비 그리고 각 사용 제품까지 안내드려요.

프랑스 파리에서 만나요!
대두식품은 10월 중순 즈음 파리에서 개최되는 SIAL 전시에 참가하게 되었답니다. 유럽에서 K-FOOD 를 제대로 전파해보겠습니다.💪

화과방 SNS의 컨셉 변신!
그간 시츄캐릭터 '낫츄' 로 선보였던 화과방 SNS가 새롭게 리뉴얼하여 과자점을 운영하는 '낫츄'의 우여곡절과 다양한 이벤트로 무장했습니다. 많은 관심 부탁드려요!

성수 뉴믹스커피
배달의 민족 창업자'김봉진' 전 의장이 설립한 스타트업'그란데클립' 에서 런칭한 카페브랜드 '뉴믹스커피'. '믹스커피' 란 이름에서 보실 수 있듯이 믹스커피에 오리지널, 녹차, 볶은쌀, 군밤 맛으로 구성되어있어요.

정말 '그냥' 레트로일까요?

제품들의 패키징과 매장의 분위기는 레트로보단 오히려 미니멀하고 트렌디하단 말이 더 잘 어울려요. 오란다의 경우도 황치즈, 쿠키앤 크림 맛으로 도넛 형식으로 판매합니다.

떡와플이란 매뉴또한, 완전한 레트로라 보기 힘든 느낌이죠?

우리나라 전통과 현대의 모습을 잘 섞어낸 가게에서는 개업식 이벤트로 시루떡을 돌리기도하여 '가장 한국적인 커피' 라는 컨셉을 톡톡히 살렸답니다.

요즘 '핫' 한 카페인 뉴믹스커피를 보다보면

괴테가 '가장 민족적인 것이 세계적인 것이다' 라고 한 말이 떠오르네요.

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